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500坪の庭に点在する席で、旬の食材を生かした華やかな料理を

長久手市の庭園設計会社が手がける500坪のモデルガーデンの中に、様々なタイプの席が点在する「Garden and Cafe ARCHI・PEL・AGO」（ガーデン アンド カフェ アルキペラゴ）。池に面したテラスやガラス張りの個室など、どの席からも季節の花々や緑を眺めながら、料理が味わえます。「PIENAガーデンランチ」（2300円）。※ランチは電話による完全予約制

厨房で腕を振うのは、イタリアンレストランで10年に渡り経験を積んだ女性オーナーシェフ。見た目も華やかな季節の前菜5種と選べるメイン料理に、自家製パンとドリンクが付く「PIENAガーデンランチ」をはじめ、食材のうま味を丁寧に引き出した料理が堪能できます。「フルーツタルト」（ドリンクセット1100円〜）。

旬の果物をたっぷりと使った「フルーツタルト」など、ドルチェもすべて自家製。コロンビアの農園から直接届くスペシャルティコーヒーが、ランチドリンクで選べるのもうれしい要素です。季節の花苗や庭木、鉢、グッズなどを扱うガーデンショップも併設しているので、ぜひ覗いてみてください。

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農園ごとに異なる、コーヒーの風味を大切に焙煎

長久手市の杁ヶ池公園のほど近くにある「IMOM COFFEE ROASTERS」（イムオム コーヒー ロースターズ）。倉庫をリノベーションした広々とした店内ではドイツ製の焙煎機が存在感を放ち、スタッフが1〜2年ごとに生産国を訪れ厳選したコーヒー豆を、それぞれの個性を生かすように焙煎しています。長久手市内の「ぼらぱん」を使ったアレンジトーストが選べるモーニングや、オープンサンドを提供。モーニングは、＋200円でアレンジトーストに変更できます（上写真はアボカドトースト）。旬の食材を使った、月替わりのアレンジトーストも用意しています。「キャロットケーキ」（450円）。

くるみ入りのクリームチーズがのった「キャロットケーキ」など、コーヒーと引き立て合うことを大切に考え抜かれた「パーラーイムオム」のスイーツも、ぜひ堪能してください。店内では、コーヒー豆や器具を販売するほか、コーヒーの魅力を発信していきたいと、ドリップなどの教室も開催しています。

Garden and Cafe ARCHI・PEL・AGO（ガーデン アンド カフェ アルキペラゴ）

〒480-1306 愛知県長久手市真行田2780TEL：080-6922-6771（受付は営業日の10：00〜17：00）11：00〜17：00 ※カフェは14：00〜土曜定休 ※臨時休業あり、5・10月はモデルガーデン内オンシーズンのため定休日変更ありP15台カード・電子マネー可https://archi-pel-ago.com/Instagram／@archi.pel.ago

IMOM COFFEE ROASTERS（イムオム コーヒー ロースターズ）

〒480-1142 愛知県長久手市蟹原907TEL：0561-57-72859：00〜17：00（LOは16：30）※モーニングは〜11：30不定休P7台カード不可電子マネー可https://imom.co.jp/service/coffee.htmlInstagram／@imom.coffee.roasters