藤が丘から少し足を延ばして、心満たされるとっておきのカフェへ
2022.10.14
藤が丘の近隣の長久手市にも魅力あふれるカフェが数多くあります。今回は、藤が丘の中心部から車で10〜15分で訪れることのできる、個性豊かな2つのお店を紹介します。
01
500坪の庭に点在する席で、旬の食材を生かした華やかな料理を
長久手市の庭園設計会社が手がける500坪のモデルガーデンの中に、様々なタイプの席が点在する「Garden and Cafe ARCHI・PEL・AGO」(ガーデン アンド カフェ アルキペラゴ)。池に面したテラスやガラス張りの個室など、どの席からも季節の花々や緑を眺めながら、料理が味わえます。「PIENAガーデンランチ」(2300円)。※ランチは電話による完全予約制
厨房で腕を振うのは、イタリアンレストランで10年に渡り経験を積んだ女性オーナーシェフ。見た目も華やかな季節の前菜5種と選べるメイン料理に、自家製パンとドリンクが付く「PIENAガーデンランチ」をはじめ、食材のうま味を丁寧に引き出した料理が堪能できます。「フルーツタルト」(ドリンクセット1100円〜)。
旬の果物をたっぷりと使った「フルーツタルト」など、ドルチェもすべて自家製。コロンビアの農園から直接届くスペシャルティコーヒーが、ランチドリンクで選べるのもうれしい要素です。季節の花苗や庭木、鉢、グッズなどを扱うガーデンショップも併設しているので、ぜひ覗いてみてください。
02
農園ごとに異なる、コーヒーの風味を大切に焙煎
長久手市の杁ヶ池公園のほど近くにある「IMOM COFFEE ROASTERS」(イムオム コーヒー ロースターズ)。倉庫をリノベーションした広々とした店内ではドイツ製の焙煎機が存在感を放ち、スタッフが1〜2年ごとに生産国を訪れ厳選したコーヒー豆を、それぞれの個性を生かすように焙煎しています。長久手市内の「ぼらぱん」を使ったアレンジトーストが選べるモーニングや、オープンサンドを提供。モーニングは、+200円でアレンジトーストに変更できます(上写真はアボカドトースト)。旬の食材を使った、月替わりのアレンジトーストも用意しています。「キャロットケーキ」(450円)。
くるみ入りのクリームチーズがのった「キャロットケーキ」など、コーヒーと引き立て合うことを大切に考え抜かれた「パーラーイムオム」のスイーツも、ぜひ堪能してください。店内では、コーヒー豆や器具を販売するほか、コーヒーの魅力を発信していきたいと、ドリップなどの教室も開催しています。
Garden and Cafe ARCHI・PEL・AGO(ガーデン アンド カフェ アルキペラゴ)
〒480-1306 愛知県長久手市真行田2780TEL:080-6922-6771(受付は営業日の10:00〜17:00)11:00〜17:00 ※カフェは14:00〜土曜定休 ※臨時休業あり、5・10月はモデルガーデン内オンシーズンのため定休日変更ありP15台カード・電子マネー可https://archi-pel-ago.com/Instagram/@archi.pel.ago
IMOM COFFEE ROASTERS(イムオム コーヒー ロースターズ)
〒480-1142 愛知県長久手市蟹原907TEL:0561-57-72859:00〜17:00(LOは16:30)※モーニングは〜11:30不定休P7台カード不可電子マネー可https://imom.co.jp/service/coffee.htmlInstagram/@imom.coffee.roasters